Kercova Forum

Kercova Forum

Welcome To Kërçova Forum


    Sallate me grure, majdanoz & arra.

    Share

    M4LK4
    Admin

    Posts : 70
    Join date : 2009-08-27
    Age : 20
    Location : Kercova

    Sallate me grure, majdanoz & arra.

    Post by M4LK4 on Fri Aug 28, 2009 1:35 am

    1 1/4 filxhanit grure
    1 filxhan arra te qeruara
    3 luge gjelle leng limoni
    1/3 filxhanit vaj ulliri
    1 thelpi hudher te grire imet
    1/2 luge lekure limoni te grire
    kripe/piper te fresket te bluar
    majdanoz
    djath ricotta (1 filxhan)

    Zjejme dhe kullojme grurin. Pastaj e shplajme mire me uje te ftohte. E kullojme mire qe mos te ngelet fare uje. Nderkohe ne nje tigan pjekim arrat derisa ato te marrin nje ngjyre te arte dhe te leshojne arome. Kur te ftohen i presim ne cope me te vogla. ne nje tas te madh, trazojme lengun e limonit me vajin e ullirit dhe hudhren. Shtojme lekuren e limonit, kripe dhe piper. Shtojme ne tas grurin, majdanozin e prere imet si dhe djathin ricotta. Trazojme mire dhe se fundi shtojme dhe arrat e pjekura.
    eshte nje recete dietike aq sa dhe familjare.
    Ju befte mire!

      Current date/time is Mon Dec 05, 2016 1:28 pm